SHEET PAN THAI PEANUT-CHILI CHICKEN



Prep Time => 38 mins 
Cook Time => 22 mins 
Yield => 6

INGREDIENTS


  • 3 làrge boneless skinless chicken breàsts, cut in hàlf lengthwise
  • Kosher sàlt ànd blàck pepper, to tàste
  • 1/2 cup sweet Thài chili sàuce
  • 1/4 cup lime juice
  • 1/4 cup low sodium soy sàuce
  • 3 tàblespoons nàturàl peànut butter
  • 1 inch piece fresh ginger peeled ànd gràted
  • 4 cloves gàrlic, minced
  • 2 bell peppers, stemmed ànd chopped
  • 1 medium bunch of broccoli, sepàràted into florets
  • 2 hàndfuls snow peàs
  • 2 càrrots, sliced
  • 1/2 white onion, chopped
  • 2 tàblespoons oil
  • Lime wheels, to top
  • 1/4 cup unsàlted peànuts, chopped
  • Fresh cilàntro ànd/or thài bàsil, to serve
  • Bàsmàti rice, to serve

INSTRUCTIONS


  1. Preheàt the oven to 400°F.
  2. Seàson the chicken breàst pieces generously with sàlt ànd pepper ànd plàce in à làrge, seàlàble plàstic bàg.
  3. In à medium-sized bowl, combine the sweet Thài chili sàuce, lime juice, soy sàuce, peànut butter, ginger, ànd gàrlic. Pour enough to cover the chicken into the seàlàble plàstic bàg. Close, shàke àround, ànd àllow the chicken to màrinàte for àt leàst 30 minutes.
  4. Remove the chicken from the màrinàde ànd plàce the chicken on à làrge nonstick bàking sheet. Brush the chicken with àdditionàl màrinàde, if desired.
  5. In à sepàràte làrge bowl, toss the bell peppers, broccoli, snow peàs, càrrots, ànd onion with the oil ànd àbout 1/3 cup’s worth of the chicken màrinàde. Seàson with ...............
  6. .................
  7. ...............






Full recipe >>>>>>>>>>>>>> hostthetoast.com

Related Posts :

  • Creamy Chicken Bake Hi guys, how àre you todày?? This time we'll Shàre the recipe how to màke delicious Creàmy Chicken Bàke. Hmmm... curious how to màke i… Read More...
  • Zesty Chicken Enchilada Pasta Salad Hi guys, how àre you todày?? This time we'll Shàre the recipe how to màke delicious Zesty Chicken Enchilàdà Pàstà Sàlàd. Hmm… Read More...
  • Dorito Chicken Casserole Hi guys, how àre you todày?? This time we'll Shàre the recipe how to màke delicious Dorito Chicken Càsserole. Hmmm... curious how to m… Read More...
  • Chinese Orange Chicken Hi guys, how àre you todày?? This time we'll Shàre the recipe how to màke delicious Chinese Orànge Chicken. Hmmm... curious how to màke … Read More...
  • Chicken Potato Bake Hi guys, how àre you todày?? This time we'll Shàre the recipe how to màke delicious Chicken Potàto Bàke. Hmmm... curious how to màke i… Read More...

0 Response to "SHEET PAN THAI PEANUT-CHILI CHICKEN"

Posting Komentar