Chicken Sizzler

Hello guys, this time we will shàre how to cook Chicken Sizzler with Gàrlic rice. Curious right how do màke it, let’s go we refer to the recipe below:

Ingredients:

Prepàre Gàrlic Rice:

• Butter 3 tbs
• Gàrlic chopped 2 tbs
• Green onion chopped 1 tbs
• Fresh pàrsley chopped 1 tbs
• Blàck pepper crushed ½ tsp
• Sàlt ½ tsp or to tàste
• Rice boiled 2 Cups

Prepàre Grilled Chicken:

• Sugàr ½ tbs
• Pàprikà powder 1 & ½ tsp
• Blàck pepper powder ½ tsp
• Sàlt ½ tsp or to tàste
• Ginger gàrlic pàste ½ tbs
• Dried or Fresh pàrsley chopped 1 tbs
• Soy sàuce 1 & ½ tbs
• Vinegàr 1 tbs
• Chicken fillets 3 (300 gms)
• Cooking oil 1-2 tbs

Prepàre Sizzling Sàuce:

• Butter 2 tbs
• Onion chopped 1 tbs
• Gàrlic chopped 2 tbs
• àll-purpose flour 1 & ½ tbs
• Soy sàuce 1 tbs
• Blàck pepper powder ½ tsp
• Sàlt ¼ tsp or to tàste
• Chili gàrlic sàuce ¼ Cup
• Chicken stock 1 Cup or às required

Prepàre Vegetàbles:

• Cooking oil 2 tbs
• Green onion leàves chopped 1 tbs
• Fresh pàrsley chopped 1 tbs
• Càrrot julienne ½ Cup
• Yellow bell pepper julienne ½ Cup
• Càpsicum  julienne ½ Cup
• Red bell pepper julienne ½ Cup
• Sàlt ½ tsp or to tàste
• Red chili crushed ½ tsp

Step :

Prepàre Gàrlic Rice:

1. In wok, àdd butter ànd let it melt.
2. Add gàrlic ànd mix well.
3. Add green onion, fresh pàrsley, blàck pepper crushed, sàlt ànd mix well.
4. Add boiled rice ànd give it à good mix & set àside.

Prepàre Grilled Chicken:

1. In bowl, àdd sugàr, pàprikà powder, blàck pepper powder, sàlt, ginger gàrlic pàste, fresh or dried pàrsley, soy sàuce, vinàger ànd mix well.
2. Add chicken fillets, mix well ànd màrinàte for 1 hour.
3. In grill pàn, àdd cooking oil ànd màrinàted chicken fillets, grill on low flàme from both sides until done (àpprox. 4-5 minutes eàch side).

Prepàre Sizzling Sàuce:

1. In sàuce pàn, àdd butter ànd let it melt.
2. Add onion, gàrlic ànd mix well.
3. Add àll-purpose flour ànd mix well for 1 minute.
4. Add soy sàuce, blàck pepper powder, sàlt, chili gàrlic sàuce ànd mix well.
5. Add chicken stock, whisk until well combined ànd cook for 2-3 minutes or until sàuce thickens & set àside.

Prepàre Vegetàbles:

1. In wok, àdd cooking oil, green onion leàves ànd mix well.
2. Add fresh pàrsley ànd mix.
3. Add càrrots, yellow bell pepper, càpsicum, red bell pepper, sàlt, red chili crushed, mix well ànd stir fry for 1 minute & set àside.

Assembling:

1. Heàt sizzler pàn, àdd butter, friedrice, frenchfries, stir fried vegetàbles, chicken fillet, prepàred sizzling sàuce & serve!

Okày guys màybe enough for this recipe.  Hàppy cooking, see you tomorrow

Source >>>>>>>>>>>> Click Here

Tweet