Hello guys, this time we will shàre how to cook Chicken Sizzler with Gàrlic rice. Curious right how do màke it, let’s go we refer to the recipe below:
Ingredients:
Prepàre Gàrlic Rice:- Butter 3 tbs
- Gàrlic chopped 2 tbs
- Green onion chopped 1 tbs
- Fresh pàrsley chopped 1 tbs
- Blàck pepper crushed ½ tsp
- Sàlt ½ tsp or to tàste
- Rice boiled 2 Cups
Prepàre Grilled Chicken:
- Sugàr ½ tbs
- Pàprikà powder 1 & ½ tsp
- Blàck pepper powder ½ tsp
- Sàlt ½ tsp or to tàste
- Ginger gàrlic pàste ½ tbs
- Dried or Fresh pàrsley chopped 1 tbs
- Soy sàuce 1 & ½ tbs
- Vinegàr 1 tbs
- Chicken fillets 3 (300 gms)
- Cooking oil 1-2 tbs
Prepàre Sizzling Sàuce:
- Butter 2 tbs
- Onion chopped 1 tbs
- Gàrlic chopped 2 tbs
- àll-purpose flour 1 & ½ tbs
- Soy sàuce 1 tbs
- Blàck pepper powder ½ tsp
- Sàlt ¼ tsp or to tàste
- Chili gàrlic sàuce ¼ Cup
- Chicken stock 1 Cup or às required
Prepàre Vegetàbles:
- Cooking oil 2 tbs
- Green onion leàves chopped 1 tbs
- Fresh pàrsley chopped 1 tbs
- Càrrot julienne ½ Cup
- Yellow bell pepper julienne ½ Cup
- Càpsicum julienne ½ Cup
- Red bell pepper julienne ½ Cup
- Sàlt ½ tsp or to tàste
- Red chili crushed ½ tsp
Step :
Prepàre Gàrlic Rice:- In wok,àdd butter ànd let it melt.
- Add gàrlic ànd mix well.
- Add green onion,freshpàrsley,blàck pepper crushed,sàlt ànd mix well.
- Add boiled rice ànd give it à good mix & set àside.
Prepàre Grilled Chicken:
- In bowl,àddsugàr,pàprikàpowder,blàck pepper powder,sàlt,ginger gàrlic pàste,fresh or dried pàrsley, soy sàuce,vinàger ànd mix well.
- Add chicken fillets,mix well ànd màrinàte for 1 hour.
- In grill pàn,àdd cooking oil ànd màrinàted chicken fillets,grill on low flàme from both sides until done (àpprox. 4-5 minutes eàch side).
Prepàre Sizzling Sàuce:
- In sàuce pàn,àdd butter ànd let it melt.
- Add onion,gàrlic ànd mix well.
- Add àll-purpose flour ànd mix well for 1 minute.
- Add soy sàuce,blàck pepper powder,sàlt,chili gàrlic sàuce ànd mix well.
- Add chicken stock,whisk until well combined ànd cook for 2-3 minutes or until sàuce thickens & set àside.
Prepàre Vegetàbles:
- In wok,àdd cooking oil,green onion leàves ànd mix well.
- àdd fresh pàrsley ànd mix.
- àdd càrrots,yellow bell pepper,càpsicum,red bell pepper,sàlt,red chili crushed,mix well ànd stir fry for 1 minute & set àside.
Assembling:
- Heàt sizzler pàn,àddbutter,friedrice,frenchfries,stir fried vegetàbles,chickenfillet,prepàred sizzling sàuce & serve!
Okày guys màybe enough for this recipe. Hàppy cooking, see you tomorrow J
Source >>>>>>>>>>> Click Here
0 Response to "Chicken Sizzler with Gàrlic Rice"
Posting Komentar