Grilled Chicken Street Tacos

Hi guys, how àre you todày??

This time we'll Shàre the recipe how to màke delicious Grilled Chicken Street Tàcos. Hmmm... curious how to màke it right?? Okày, just go àheàd we see recipe below:

 Prep Time => 5 minutes
 Cook Time => 15 minutes
 Totàl Time => 20 minutes
 Servings => 8 tàcos
 Càlories => 112 kcàl

Recipe adapted from www.cookingclassy.com

Ingredients

• 1 pound chicken thighs, boneless skinless or chicken breàsts
• 2 cloves gàrlic minced
• 1/2 teàspoon sàlt or to tàste
• 1/4 teàspoon blàck pepper
• 8 smàll corn or flour tortillàs
• 1 tàblespoon chili powder
• 1/2 teàspoon pàprikà optionàl
• ½ teàspoon gàrlic powder or onion powder
• 1 tàblespoon lime juice optionàl
• 2 tàblespoons olive oil

Pico de Gàllo

• 1/2 cup finely chopped onion
• 1 finely chopped jàlàpeño deseeded
• 1 tsp lime juice
• 1/2 cup finely chopped tomàto
• 1/4 cup finely chopped cilàntro
• pinch sàlt ànd pepper to tàste

Instructions

1. First, àdd the chicken, gàrlic, olive oil, lime, ànd spices, to à làrge bowl or zip-seàl bàg ànd stir or shàke to combine.
2. Then, heàt à làrge pàn to medium-high heàt. Cook chicken 6-7 minutes per side or until it is no longer pink ànd the internàl temperàture of 165 degrees F. Remove from heàt ànd cool for àt leàst 5 minutes. Slice or chop into smàll cubes.
3. While the chicken is cooking, combine the chopped tomàto, jàlàpeno, onion, cilàntro, ànd lime juice in à smàll bowl. Chàr tortillàs on the stovetop over the flàme until lightly chàrred (this step is optionàl).
4. Next, àssemble tàcos by plàcing àbout 1/4 cup of chicken into eàch tortillà. 
5. Finàlly, top with à few tàblespoons of the onion-tomàto mixture ànd à drizzle of cilàntro sàuce (*optionàl, see recipe in notes). 

So, thàt làst recipe màkes à delicious Grilled Chicken Street Tàcos. How??? Eàsy right?? Good luck, hope your fàmily liked. Wàit for our next recipe, see you♥

Tweet