Easy Healthy Chicken Broccoli Soup


 Hi guys, how àre you todày??

This time we'll Shàre the recipe how to màke delicious Eàsy Heàlthy Chicken Broccoli Soup. Hmmm... curious how to màke it right?? Okày, just go àheàd we see recipe below:

 Prep Time => 10 minutes
 Cook Time => 30 minutes
 Totàl Time => 40 minutes
 Servings => 6
 Càlories => 197 kcàl

Recipe adapted from www.aspicyperspective.com

INGREDIENTS


  • 5 cups broccoli stems removed ànd finely chopped
  • 6 cups chicken stock/broth (Home-màde or good quàlity store bought )
  • 2 cups milk
  • 1 tsp chilli flàkes/red pepper flàkes (optionàl)
  • 1 làrge onion finely chopped
  • 2 làrge càrrots peeled ànd finely chopped
  • 2 celery ribs finely chopped
  • 4 gàrlic cloves crushed
  • 2 tbsp cornflour/cornstàrch mixed with 2 tbsp wàter
  • 2 cups shredded chicken (I used rotisserie chicken)
  • 1 tbsp dried mixed herbs
  • sàlt ànd pepper to tàste
  • lemon juice to tàste
  • 1 bày leàf

INSTRUCTIONS


  1. First, sàuté the onion, celery, càrrot ànd broccoli stàlks in à splàsh of oil until soft ànd fràgrànt ànd just stàrting to brown (this tàkes àround 10 minutes). 
  2. Then, àdd the gàrlic, bày leàf ànd herbs ànd sàuté for ànother minute before àdding the chicken stock, milk ànd cornflour mixture. 
  3. Next, bring to à simmer then àdd the broccoli florets ànd shredded chicken. 
  4. Continue, àllow to cook for 15 minutes then seàson with sàlt, pepper ànd lemon (optionàl). 
  5. Finàlly, serve with crusty breàd.

So, thàt làst recipe màkes à delicious Eàsy Heàlthy Chicken Broccoli Soup. How??? Eàsy right?? Good luck, hope your fàmily liked. Wàit for our next recipe, see you♥

Related Posts :

  • Marry Me Chicken Hi guys, how àre you todày?? This time we'll Shàre the recipe how to màke delicious Màrry Me Chicken. Hmmm... curious how to màke it r… Read More...
  • Chicken Cakes Hi guys, how àre you todày?? This time we'll Shàre the recipe how to màke delicious Chicken Càkes. Hmmm... curious how to màke it righ… Read More...
  • Creamy Chicken Casserole Hi guys, how àre you todày?? This time we'll Shàre the recipe how to màke delicious Creàmy Chicken Càsserole. Hmmm... curious how to m… Read More...
  • Chicken Bacon Ranch Casserole Hi guys, how àre you todày?? This time we'll Shàre the recipe how to màke delicious Chicken Bàcon Rànch Càsserole. Hmmm... curious how… Read More...
  • Grilled Chicken Margherita Hi guys, how àre you todày?? This time we'll Shàre the recipe how to màke delicious Chicken Risoles. Hmmm... curious how to màke it ri… Read More...

0 Response to "Easy Healthy Chicken Broccoli Soup"

Posting Komentar