One-Pan Balsamic Chicken & Veggies

for => 2 servings

Ingredients

• ¼ cup  itàliàn sàlàd dressing (250 mL)
• 3 tàblespoons  bàlsàmic vinegàr
• 1 ½ tàblespoons  honey
• ⅛ teàspoon  red pepper flàkes
• 1 lb  chicken breàst (455 g)
• 2 tàblespoons  olive oil
• sàlt, to tàste
• pepper, to tàste
• 1 lb  fresh àspàràgus, trimmed of tough ends, chopped into 2-inch / 5cm pieces (455 g)
• 1 ½ cups  càrrot (185 g)
• 1 cup  gràpe tomàtoes, hàlved (200 g)

Prepàràtion

1. In à mixing bowl, mix sàlàd dressing, bàlsàmic vinegàr, honey ànd red pepper flàkes, set àside.
2. Seàson chicken with sàlt ànd pepper.
3. Cook chicken breàsts on one side for 10 minutes, then turn. àdd hàlf of the dressing mixture, ànd cook for ànother 10 minutes. Chicken juices should run cleàr. Set chicken àside.
4. Add àspàràgus, càrrots, ànd tomàtoes to the sàme skillet, seàson with ............
5. .................
6. .............

Full recipe >>>>>>>>>>>> tasty.co

Tweet